企業(yè)新聞
11月底,天津塘沽周圍的過百魚塘有些荒蕪,堤岸上丟棄的空藥瓶已經(jīng)發(fā)黃。養(yǎng)殖戶陳明的魚塘從魚苗放進去那一刻,就要撒藥,中間還要投放消毒藥、抗生素,隔兩個月還得增加改善水質(zhì)的藥。一年七八次使用魚藥,一次就得撒下去30多箱。陳明說:“我們不吃自己養(yǎng)的魚?！?11月30日《城市晚報》)
前幾天,北京部分超市活魚一夜之間下架,引發(fā)消費者廣泛關(guān)注。有關(guān)部門回應(yīng)是超市的自主行為,結(jié)果很快就被狠狠打臉,原來是食藥監(jiān)部門要進行生鮮水產(chǎn)品抽檢。提前得到消息的商家以活魚下架來逃避抽檢,這也說明他們對魚產(chǎn)品的安全狀況沒有信心,而媒體順藤摸瓜,把調(diào)查的視線從超市的生鮮柜臺轉(zhuǎn)移到了魚塘,結(jié)果發(fā)現(xiàn)問題比我們想象的還要嚴重。
養(yǎng)殖戶不吃自己養(yǎng)的魚,是因為養(yǎng)殖過程中使用了太多的消毒藥、抗生素。魚塘已經(jīng)失守,如何才能保證老百姓餐桌安全?作為銷售終端的商場超市,可以在食藥監(jiān)部門進行市場抽檢之前把活魚進行下架,來逃避檢查,但是作為魚類等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖者,卻不可能一有檢查就把魚塘里面的魚鱉蝦蟹全部藏起來。因此對水產(chǎn)養(yǎng)殖,必須從源頭上加強監(jiān)管,這是解決問題的根本途徑。
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